其实麻辣猪蹄的麻辣家常做法的问题并不复杂,但是猪蹄做法又很多的朋友都不太了解麻辣猪蹄的家常做法视频,因此呢 ,法麻今天小编就来为大家分享麻辣猪蹄的辣猪家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,家常下面我们一起来看看这个问题的视频分析吧
! 本文目录 - 干锅猪脚做法麻辣香锅
- 麻辣猪蹄是麻辣怎么做的
- 麻辣猪脚最正宗的做法王刚
干锅猪脚做法麻辣香锅食材:猪蹄
、虾、猪蹄做法土豆、法麻胡萝卜、辣猪洋葱
、家常豆皮、视频木耳、麻辣藕片 步骤: 1.先将猪蹄卤好 2.土豆 、猪蹄做法胡萝卜、法麻藕片煮下后在油炸 3.将提前腌制好的虾也炸一下 4.炒料,大蒜、姜 、花椒 、辣椒、香叶 、豆瓣酱等爆炒然放入虾和各种配菜炒一下
,再放入猪蹄 ,调料即可 麻辣猪蹄是怎么做的食材用料 猪蹄1个
,冰糖20克,香叶适量
, 花椒适量
,干辣椒适量,八角适量, 桂皮适量,料酒适量,盐适量
。 方法和步骤如下: 1 、首先将干辣椒切节,去籽,猪蹄砍成六大块
。 2、接着锅中倒入小半锅清水
,下入猪蹄
,淋入少量料酒,焯去血水 ,捞出入凉水洗净。 3
、在锅中倒入油
,放入冰糖,炒至熔化,放入干辣椒、花椒,爆出香味
。 4、倒入猪蹄,翻炒均匀后,放入少许八角、香叶 、桂皮,倒入小半锅清水,盖上锅盖
,大火烧开 ,转小火炖九十分钟
,炖至软烂 。 5、最后加入一勺盐,加盖,再煮十分钟,至汤汁浓稠,就可以出锅了 。 麻辣猪脚最正宗的做法王刚主料
:猪蹄750克 调料 :辣椒(红
、尖 、干)10克大葱5克姜3克大蒜4克花椒3克豆瓣辣酱8克白砂糖7克花生油35克淀粉(豌豆)5克料酒3克五香粉3克各适量 香辣猪蹄的做法
: 1.将猪蹄刮洗干净
,剁成小块,用葱
、姜、料酒腌制入味; 2.锅内注油烧热,放入猪蹄块炸至金黄色捞起; 3.锅内留油少许 ,下入辣豆瓣、香料
、高汤、糖和猪蹄烧沸; 4.撇去浮沫
,倒入高压锅中焖20分钟,取出猪蹄装盘; 5.锅内注油烧热
,下入干辣椒、花椒炒香 ,倒入焖猪蹄的原汁,勾芡,淋在蹄块上即成。 好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦! |